Melansir dari Professional medical Information Now, kualitas telur dipengaruhi oleh lingkungan ayam kampung yang bebas tanpa kandang. Ayam kampung hanya mengonsumsi makanan alami berupa biji-bijian atau serangga yang ada di sekitarnya.Daun Selom mengandungi banyak air, karbohidrat, serat dan protein. Malah, daun dan batangnya berkesan untuk melegak